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鵝肉適合身體虛弱、營養不良及脾胃氣虛的人食用

 

1.將煙薰茶鵝肉切片備用。
2.洋蔥、紫洋蔥切絲泡冰水待涼,瀝乾水分後裝盤。

3.西洋芹取嫩部切段、小黃瓜切絲裝盤。
4.將鵝肉片鋪在蔬菜上,調味料拌勻淋上即可食用。


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