藤黃果生長在東南亞和印度,,由於口味酸澀 ,常被用於取代檸檬,用於烹飪調味,藤黃果的果皮中含有豐富「羥基檸檬酸」(HCA),食用後在體內檸檬酸循環中,會與檸檬酸鹽競爭,阻止吃下肚的醣類轉換成脂肪堆積,同時增加燃燒、提升代謝,是近年來追求體重管理的新寵兒。
藤黃果的減肥原理是什麼樣的呢?藤黃果的主要有效成分是果皮上的羥基檸檬酸,也就是HCA,HCA的主要作用就是妨礙碳水化合物轉化成脂肪。人體攝入碳水化合物之後會被轉化為葡萄糖(也就是主食的主要成分),當攝入過多,多餘的葡萄糖就會被轉換為脂肪儲存起來,而如果在餐前服用HCA,就能妨礙過多葡萄糖轉換為脂肪,因此有助於減肥。另外,藤黃果還能刺激飽食中樞,讓人不易有空腹感,食量自然會減少。
一些研究告訴我們,使用藤黃果最顯著的好處是能幫助體重減輕。其他關於藤黃果的效果還有:
- 食慾不振或比平常吃飯的慾望少
- 減少對不健康食物的渴望,如糖癮
- 更積極的心情(包括感覺更快樂,更有活力,更不累)
- 增加能量和濃度
- 穩定的血糖水平
- 改善排便
- 減少關節疼痛
- 改善膽固醇水平
- 更強烈的體育活動慾望
以下人士不宜食用含有藤黃果的製品:
- 懷孕和哺乳
- 現有的肝臟或腎臟受損的情況
- 用於控制哮喘和過敏的藥物
- 糖尿病藥物和胰島素
- 補鐵(通常由貧血患者服用)
- 服用止痛藥物
藤黃果不宜大量食用,最佳服用方法是什麼?
在大吃大喝之後HCA最能發揮它的功效。飢腸轆轆時,米飯、麵食、餅乾、糕點等高碳水化合物食物來者不拒,所以,大吃大喝之後,HCA剛好就能發揮它最大的作用,阻止葡萄糖轉化成脂肪。
另外,服用HCA還能夠降低食慾。如果預感到將要失控時,提前服用一些藤黃果,就能大大降低食慾,即使大餐也能少吃進很多食物。此外,外出吃大餐之前藤黃果也能排上大用場,我們可以提前服用一些藤黃果,這就能大大降低食慾,不至於一發不可收拾。
以上內容僅供參考,建議詢問專業人員後再使用才是最正確的使用方式。
山本富也維納斯系列含有藤黃果,你可以試試看喔!
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